سلام دوستان ... دلتون خوش
اینم یه کیک به شدت ساده ولی سخت😬
جریان چیه ... من خونه دوستام که میرم کیک واسشون میبرم بعد ایشون دخترش خیلی از طعم کیکم خوشش اومده بود زنگ زد گفت دخترم گفته کیک تولد منو مهسا درست کنه ... من سفارش قبول نمی‌کنم فقط واسه هرکی دوسش داشته باشم کیک میپزم 😁 خلاصه که گفتم باشه
بعد گفت میخوام کیک ۴ کیلو باشه گرد ساده با نوشته همین
گفتم وزن کیک بالاس بیا دوطبقه کن گفت نه میخوام همین باشه منم گفتم اوکی ... داخل اخرین سایز دایره کیک رو پختم
خلاصه که سر متنش نمیدونید من چه استرسی کشیدم باید لاتین مینوشتم اونم با رنگ تیره
من کیک رو بعد که خامه کشی کردم یک روز استراحت دادم که رطوبت خامه گرفته شه تا رنگ پس نده
خامه فرم گرفته رو با بریلو صدفی و رنگ ابی ژله‌ای خط زرد مخلوط کردم با قیف نوشتم و تا داااااا🎉🎉
نتیجه این کیک جذاب شد .. البته اینکه چقدر نشستم قلب سفید و ابی با مولد درست کردم بماند 🤗
قالب کیک سایز ۳۰ دوتا کیک شیش تخم مرغی با دستور خوب خانم محبی عزیز
۶ لایه کیک شد که یه لایشو نذاشتم
۵ لایه کیک با ۴ لایه فیلینگ‌ موز و گردو
وزن کیک ۵ کیلو به ارتفاع ۲۰ سانتی متر
سوالی بود در خدمتم